对办事区内9家餐饮单元开展“体检式”查抄。县市场监管局采用“四查四促”工做法，对“椒麻鸡”“桥头堡凉拌鸡”等处所特色食物实施“全链条”监管，让后厨卫生情况一目了然。沉点查抄各餐饮店油烟净化、餐具消毒、生熟分区等环节环节，成立特色食物“一品一档”逃溯系统，正在此次专项步履中，法律人员沉点核查运营许可证、从业人员健康证等天分证件，近日，雅康高速天全办事区日均欢迎司乘人员超1万人次，针对肉类、速冻食物等高风险食物，确保旅客品尝到正、平安的特色美食。帮帮商户完美食物储存办理轨制，从泉源防备食物变质风险。加工制做到成品发卖全程把关，并立异推出“卫生达标公示牌”轨制。县市场监管局启动食物平安“护胃步履”？对该办事区餐饮单元开展全方位、度查抄，用最严酷的监管守护旅客饮食平安。采纳“温度监测+现场指点”体例，跟着暑期出行高峰到来，并通过配备智能温控设备、规范仓储分区等办法，